Lihaton kaalilaatikko

Kaalilaatikko soijarouheesta

Tämä lihaton kaalilaatikko on yksi lempiruuistani, joten pistänpä sen ohjeen myös tänne. Ohje löytyi kauan aikaa sitten soijarouhepaketin kyljestä.
n. 700 g keräkaalia silputtuna
2dl täysjyväriisiä tai ohrasuurimoita (itse käytin riisi vilja sekoitusta)
1 l kasvislientä
2 sipulia pilkottuna
2dl soijarouhetta
2,5 dl kermaa (myös esim kaura- tai soijakerma käy)
1/2 dl siirappia (myös fariinisokeri käy)
valkopippuria, suolaa, (meiramia)
Keitä riisiä kasvisliemessä 20 min. Lisää kaalisilppu ja keitä vielä 10 min. Lisää sipulisilppu, soijarouhe, kerma ja mausteet. Kaada voideltuun uunivuokaan ja paista uunin keskiosassa 225 asteessa noin tunnin verran. Tarjoa puolukkahillon kera.



Kommentit

Suositut tekstit