31. maaliskuuta 2011

Kurkuma

 
 
Kurkuma on kaikkialla käytetty kirkkaankeltainen mauste ja se sisältää flavonoidia nimeltä kurkumiini, jolla on tulehduksia ehkäiseviä ominaisuuksia. Sen sanotaan puhdistavan maksaa ja tasapainottavan veren kolesteroliarvoja, auttavan allergisissa vaivoissa, stimuloivan ruoansulatusta, vahvistavan immuniteettia ja parantavan ihoa. Se on myös antioksidantti. Ayurvedassa kurkumaa pidetään kuumentavana mausteena ja sillä on tulinen, karvas ja kutistava maku. Kurkuma antaa jo aivan pieninäkin määrinä ruoalle herkullisen keltaisen värin. Se tuo mukavaa lisäväriä esimerkiksi keitettyyn riisiin ja perunoihin tai keltaisista linsseistä valmistettuihin ruokiin lisättäessä sitä näiden ruokien keitinveteen.
Kurkuma sopii käytettäväksi muiden mausteiden, kuten kuminan, korianterin ja kanelin kanssa. Yksinkertainen ja helppo tapa käyttää kurkumaa ruokavaliossa on kiehauttaa puoli teelusikallista kuminansiemeniä, kurkumaa ja kanelia ruokalusikallisessa gheetä. Poista mausteseos liedeltä heti, kun mausteet alkavat tuoksua, jotta kurkuman ja muiden mausteiden hyvät ominaisuudet eivät tuhoudu liiallisen kuumentamisen vuoksi. Sekoita mauste-gheeseos paloiteltuihin ja höyrytettyihin vihanneksiin (esim. kesäkurpitsa, kukkakaali ja parsakaali). Lisää vihanneksiin vuorisuolaa maun mukaan ja nauti ne esimerkiksi keitetyn basmatiriisin ja dahlin kanssa.
Kurkumaa käyttäessä kannattaa olla varovainen, sillä kurkuman väriaine kurkumiini värjää tekstiilejä eivätkä kurkumatahrat siten lähde pois vaatteista.

Lähde: http://www.samhita.fi/?p=163

30. maaliskuuta 2011

Päivän ostos

Mehiläisten siitepöly 220g

Mehiläisten keräämä siitepöly on ehkäpä planeettamme monipuolisinta ja ravinnetiheintä ruokaa. Siitepöly sisältää runsaasti B-ryhmän vitamiineja (B1, B2, B3, B6, B9), A-, C-, D- ja E-vitamiineja, koentsyymejä, kasvisteroleja, bioflavonoideja, 31 eri rasvahappoa, DNA:ta, RNA:ta ja jopa 60 eri mineraalia.


Siitepöly sisältää
  • Vettä 12-20 %
  • Proteinia 20 %
  • Vapaita aminohappoja
  • Hiilihydraattia
  • Rasvoja
  • Vitamiineja
  • B-karoteenia
  • B-ryhmän vitamiineja
  • C-vitamiinia
  • E-vitamiinia
  • Rutiinia (flavonoidi)
  • Kivennäis- ja hivenaineita (Ca, Fe, Si, Mg, Zn, Mn, K, Cu, Co, F)
  • Entsyymejä (ruoansulatusentsyymejä)
  • Antibioottisia aineita
Annostus:
1 – 2 teelusikallista päivässä

27. maaliskuuta 2011

Neljä Ruusua - 2011 (1992)



 

Mennään rannalle aurinkoa ottamaan
On vaikea huomata mistä suunnasta sitä saa
Uiminen ei tule kuuloonkaan
Vesi tulee ja syövyttää sut kokonaan

Mennään kaupungille tyttöjä katsomaan
Niil on kaasunaamarit suojanaan
Vaikka lapsentekotapa onkin mukava
Harva happikaapissa saa seisomaan

Ja lapset ovat turvassa ainoastaan SPR:n keräyslippaissa
Mut historia auttaa kaikkia löytämään sen
mikä sai aikaan alkuräjähdyksen

Emerson - Mommy's Nose is Scary!

26. maaliskuuta 2011

MC Xander 'Spaceship Earth'

Video joka jokaisen suomalaisen tulisi katsoa

Jaakkohalmetoja.com - Juomisen punainen lanka

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 15

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 14

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 13

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 12

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 11

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 10

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 9

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 8

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 7

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 6

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 5

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 4

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 3

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 2

Road Dream / Jaakko Halmetoja - Osa 1

TEDxProacademy - Jaakko Halmetoja

Herbatint

Päätin vaihtaa hiusvärini luonnollisempaan ja testaan tänään Herbatint kasviväriä. Mikäli tuote pysyy hyvin, en enää vilkaisekaan muita kaupan värejä. Maksoin tästä 12,90€ luontaistuotekaupassa.

 Hiusväri ilman ammoniakkia, jossa on käytetty luonnollisia yrtti- ja kasviuutteita ja minimaalinen määrä kemiallisia ainesosia (mm. fenyleenidiamiinia). Peittää harmaat. Pakkaus sisältää: 1kpl Herbatint hiusvärigeeli 60ml, 1kpl kehite 60ml, 1kpl aloe vera hoitoaine, käsinepari, käyttöohjeet.

Vihannesvertailua


Vihannesten popsiminen on terveellistä, tuttu juttu. Vihannesten peseminen, kuoriminen ja pilkkominen on kuitenkin sen verran työlästä puuhaa, että kiusaus tarttua eineksiin on suuri. Tästä syystä olisi tärkeää, että ne vihannekset mitä vaivaudumme valmistamaan, olisivat kaikkein terveellisimpiä.

Mikä vihannes sitten on ravitsemuksellisesti paras? Mitä kannattaa haukata erityisen usein, löytyykö meille naisille ”täsmävihanneksia”?

WomensHealth.com suorittamassa vertailussa vihannekset on jaettu neljään ryhmään värin perusteella. Ryhmät ovat punainen, vihreä, keltainen/oranssi ja valkoinen. Tästä edettiin valitsemalla 16 vihannesta, joista löytyy eniten tuttua ja terveellistä C-vitamiinia.

Viimeisessä vaiheessa kunkin ryhmän kunkut asetetaan toisiaan vastakkain, ja toisiinsa vertaillaan naisen elimistölle kaikkein tärkeimpien vitamiinien pitoisuuksia. Me teimme saman vertailun, mutta otimme huomioon kotimaiset suositukset.

Lue, vertaa ja selvitä vihannesten valio jutun lopusta…

Vertailu 1: Foolihappo


Foolihapolla on tärkeä osuus punaisten verisolujen lisääntymisessä, kasvussa sekä ruoansulatuskanavan, erityisesti suolinukan hyvinvoinnissa.

Naisille foolihappo on erityisen keskeinen vitamiini siinä vaiheessa, kun suunnitellaan perheenlisäystä.
- Foolihappo on ainoa vitaminiini, jonka syömisestä on todistetusti etua raskautta suunnitteleville. Se on äärettömän hyvä ja halpa keino ehkäistä ongelmia, sanoo HUS:in naistenklinikan lääkäri, dosentti Vedran Stefanovic Helsingin Sanomissa.

Raskaus kaksinkertaistaa foolihapon tarpeen, ja hedelmällisessä iässä olevien naisten tulisi saada sitä noin 0,4 milligrammaa vuorokaudessa. Kasviksista eniten tätä tärkeää vitamiinia löytyy sataa grammaa kohden…

Punaiset vihannekset:

Punainen paprika vs. punakaali – 0,055 mg vs. 0,039 mg
Tomaatti vs. nauris – 0,016 mg vs. 0,014 mg

Vihreät vihannekset:

Ruusukaali vs. vihreä paprika – 0,093 mg vs. 0,036 mg
Parsakaali vs. lehtikali – 0,113 mg vs. 0,120 mg

Keltaiset/oranssit vihannekset:

Myskikurpitsa vs. keltainen paprika – 0,022 mg vs. 0,029 mg

Valkoiset vihannekset:

Peruna vs. lanttu – 0,020 mg vs. 0,050 mg

Vertailu 2: Magnesium


Magnesium on tuiki tärkeä kivennäisaine, sillä se on mukana muun muassa hermo-lihasimpulssien syntymisessä ja DNA:n synteesissä. Jos elimistössä on liian vähän magnesiumia, saattaa seurauksena olla lihaskramppeja sekä hermoston ja lihasten yhteistoiminnan häiriöitä.

Magnesium auttaa myös pitämään kurvit kohdallaan. Journal of the American College of Nutritionin mukaan matalat magnesiumarvot saavat verensokerin kohoamaan. Kun verensokeri nousee kovin korkeaksi, haima tuottaa tavallista enemmän insuliinia. Jos elimistössä on runsaasti insuliinia, sokerit varastoituvat rasvaksi, ja usein kaiken lisäksi juuri jenkkakahvojen kohdalle. Kun verensokeri sitten äkisti laskee, laskee myös mieliala…

Suositusten mukaan naisten tulisi saada 280 mg magnesiumia päivittäin. Seuraavassa vertaillaan edellisen vertailun voittajien magnesiumpitoisuuksia.

Punaiset vihannekset:

Punainen paprika vs. tomaatti – 14 mg vs. 9,0 mg

Vihreät vihannekset:

Ruusukaali vs. parsakaali – 14,0 mg vs. 14,0 mg

Keltaiset/oranssit vihannekset:

Keltainen paprika: 16,0 mg

Valkoiset vihannekset:

Lanttu: 14,0 mg

Vertailu 3: Rauta


Rauta on veren hemoglobiinin rakenneosa ja osallistuu hapenkuljetukseen. Ilman rautaa olet siis kirjaimellisesti huonossa hapessa!

Aterian koostumus vaikuttaa ravinnon raudan hyväksikäyttöön. Hyväksikäytettävyys paranee, jos ruokavaliossa on riittävästi C-vitamiinia ja lihaa tai kalaa päivittäin.

Rautaa tulisi saada vähintään 15 mg/vrk. Kuukautisten aiheuttama raudan menetys voi vaihdella paljon, mutta osa naisista tarvitsee rautavalmisteita takaamaan riittävää raudan saantia. Raskausajan rautatasapaino edellyttää noin 500 mg rautavarastoja raskauden alussa. Näin suurta raudan tarvetta on vaikea tyydyttää ilman rautavalmisteita.

Kahdella edellisellä kierroksella parhaiten menestyneiden vihannesten välillä käydään nyt semifinaali.

Punainen paprika vs. parsakaali – 0,6 mg vs. 1,1 mg
Punainen paprika vs. ruusukaali – 0,6 mg vs. 0,4 mg
Keltainen paprika: 0,4 mg
Lanttu: 0,3 mg

Vertailu 4: Seleeni


Seleeni suojaa elimistöä sitä vahingoittavilta aineilta, esim. karsinogeeneiltä ja raskasmetalleilta, ja voi näin ehkäistä sairastumista esimerkiksi syöpään. Lisäksi seleeni huolehtii maksan normaalitoiminnasta sekä ylläpitää imuunijärjestelmää ja normaalia näköä.

Naisten kannalta seleeni on erityisen tärkeä hivenaine, sillä se pitää huolta ihon ja hiusten terveydestä. Yhdessä E-vitamiinin kanssa ne ovat todellinen tehokaksikko.

Seleenin päivittäinen saantisuositus naisille on 40 mikrogrammaa. Raskaana olevilla ja imettävillä suositus on hieman suurempi, 55 mikrogrammaa.

Viimeisessä vaiheessa vastakkain asetetaan finaaliin selvinnyt vihannespari, punainen paprika ja parsakaali. Se, jossa on enemmän seleeniä, saa kunnian olla naisille paras vihannes!

Punainen paprika vs. parsakaali – 0,2 mikrogrammaa vs. 0,4 mikrogrammaa

Naisille paras vihannes on siis parsakaali!

25. maaliskuuta 2011

Uusi osio

Tämän tunnisteen alle kerään suuresti rakastamiani niksejä. 
Niiden tarkoitus on säästää aikaa, vaivaa, rahaa ja hermoja. 
Tänne pääsevät ne vinkit,
jotka ovat tehneet omasta elämästäni helpompaa. 
(adhdadhd..)




Kiilto pois kasvoilta

 
The Body Shopin Tea tree blotting tissues on kiillonpoistopaperi.
Pienellä arkilla taputtelet ihoasi, ja paperi imaisee iholla olevan rasvan itseensä.
Käytin näitä työpäivinä, kunnes googletin ja itsekin totesin,
että täysin yhtä toimiva,
vähemmin tilaa vievä ja edullisempi ratkaisu on tässä:

Eli aivan tavallinen sätkäpaperi. Toimii ja on halpaa, kuin saippua.

24. maaliskuuta 2011

Dokumenttiprojekti: The Cove - Meren salaisuus


(K11) Oscar-palkittu trillerimäinen dokumenttielokuva paljastaa japanilaisen pikkukaupungin lähistöllä olevan delfiiniteurastamon julman toiminnan. O: Louie Psihoyos USA 2008

Native American meditation 2; Behold, when you arise

Native American Meditation 8; Man is..

(Part 1) Indigenous Native American Prophecy (Elders Speak part 1)



(Part 2) Indigenous Native American Prophecy (Elders Speak part 2)

Awaken

Let's make everything FREE!


20. maaliskuuta 2011

Kookoslinkkejä




Suolaa suolaa, enemmän suolaa

Gluteeniton, Sokeriton, Soijaton, Makeuttamaton, Maitoproteiiniton, Laktoositon, Hiivaton
Kierrätettävä pakkaus
Puhdistamaton karkea Atlantinmerisuola. Ei sisällä muita aineita.

Urtekramin Atlantin valtamerestä peräisin oleva puhdistamaton merisuola on valmistettu ammattitaidolla vanhojen perinteiden mukaisesti, mikä varmistaa tuotteen korkean laadun. Merisuola ei sisällä lisäaineita ja siinä ovat tallella kaikki meriveden sisältämät mineraalit (mm. magnesium, kalsium ja kalium) ja hivenaineet.

Valmistettu Ranskassa.


Kippari Kalle tietää ;)

Syökää pinaattia! 

12. maaliskuuta 2011

9. maaliskuuta 2011

Zeitgeist-vaalikone

Kevätpyry ♥

"Huomenta, huomenta..."
"Ei leikitä nyt nallella. Näytät räjähtäneeltä aamulenkin jälkeen kevätauringossa. 
Meiän pitää tehdä asialle jotakin jo tänään.."
"Kyllä täytyy"
"En mä leiki nyt nallella. Ensin suunnitellaan, miten siusta saadaan jonkun näköinen koira. 
Tuot sulamiskuraa sisälle tuollasena."
"Eiks oiskii kivaa lenkkeillä siistimmässä turkissa?"
"Et sä nyt mene nukkumaan, vaan alat valmistautua henkisesti saksihoitoon."
"Ei se satu. Saat taatelinmurun, jos oot nätisti."

"Leikataan myös kynnet samalla."
"Kyllä täytyy."
"Vaikka sua pelottaakin, niin turkkirotuiseksi synnyit, 
eikä takkuturkki ole mistään kotoisin."




8. maaliskuuta 2011

Naisten päivä


Nainen ja mies joutuvat auto-onnettomuuteen keskenään; se on tosi paha onnettomuus, molempien autot romuttuvat totaalisesti, mutta kuin ihmeen kaupalla, kumpikaan heistä ei ole loukkaantunut.

He ryömivät ulos autoistaan, nainen sanoo miehelle: "No niin, sinä olet mies, sepäs mielenkiintoista. Ja minä olen nainen, mikä sattuma. 
Ja vau, katso meidän autojamme! Niistä ei ole mitään jäljellä, mutta me emme loukkaantuneet. 
Tämä on ihme! Tämän täytyy olla merkki Jumalalta, että meidän kuului tavata näin ja tutustua ja viettää yhdessä koko loppu ikäämme!"

Mies vastaa: "Olen täysin samaa mieltä, tämän täytyy olla merkki Jumalalta!" Nainen jatkaa: "Ja katsopas tänne, tässä on toinen ihme! Autoni on täysin romuttunut, mutta tämä viinipullo ei mennyt rikki! Olen varma, että Jumala haluaa meidän juovan tämän viinin ja juhlivan sillä hyvää onneamme!"

Nainen ojentaa pullon miehelle, mies nyökkää myöntymisen merkiksi, avaa pullon ja juo siitä puolet ja ojentaa sitten pullon takaisin naiselle. Nainen ottaa sen ja laittaa korkin saman tien kiinni ja ojentaa pullon takaisin miehelle.

Mies kysyy: "Etkö sinä aio ottaa yhtään?"

Johon nainen vastaa: "E-en usko, taidan vain odottaa poliisia..." 

Hyvää naistenpäivää!

6. maaliskuuta 2011

Hän on täällä taas

 Ulkona vastaan käveli Neiti Kevät. <3


Päivän leffa, Suosittelen!

Sleep Dealer

♥♥♥♥♥ (5/5)


Lähitulevaisuuden Meksikossa kaikki on hyvin samanlaista kuin nykyhetkellä – muutamaa seikkaa lukuun ottamatta. Maa on eristetty Pohjois-Amerikasta muurilla ja puhdas vesi on niin katoava luonnonvara, että sitä hallitsevat suuryhtiöt, jotkakauppaavat kallisarvoisen nesteen köyhälle kansalle kovaan hintaan. Käytännössä ainoa keino saada töitä on altistua uuden ajan globalisaatiolle. Sleep Dealerissa ihmisiin asennetaan ”noodit”, joiden avulla voi plugata itsensä verkkoon. Halpatyövoima saa uuden määritelmän kun sitä ei tarvitse edes tuoda maahan. Sleep Dealereiksi kutsutuissa tehtaissa työläiset kytketään noodeistaan verkkoon ja he kauko-ohjaavat pieniä robotteja ympäri maailmaa pitkissä vuoroissa, lakaisten työnantajien ongelmat maton alle.

Elokuva vuorottelee kolmen päähenkilön välillä. Pikkukylässä asuvan parikymppisen Memon haave poispääsystä toteutuu karulla tavalla, kun firma, joka pitää hänen radiolähetintään vesiterroristien vakoilukeinona, pommittaa nuorukaisen kotitalon ja tappaa tämän isän. Tijuanaan onneaan ja elantoaan etsimään lähtevä Memo törmää nuoreen naiseen, kirjailijan urasta haaveilevaan Luziin. Luz kauppaa tapaamistaan ihmisistä tallentamiaan muistoja verkossa. Memosta tulee uusimman tarinan päähenkilö, ja sitä ryhtyy seuraamaan uuden ajan lentäjäpilotti Rudy, joka ohjaa hävittäjäkonettaan turvallisesti noodinsa välityksellä. Rudy kokee tunnontuskia ensimmäisestä tehtävästään, joka sattui olemaan Memon isän tappaminen. Kolmen ihmisen kohtalot risteävät, muuttaen kaikkien elämän.

Ohjaaja Alex Riveran osin kirjoittama Sleep Dealer palkittiin Sundancessa, 
ja se pokkasi myös Amnestyn erikoispalkinnon Berliinin festivaaleilla.


http://www.hiff.fi/lang-fi/arkisto/elokuvat-2008/event/2113---sleep-dealer?catid=100

Tietoturvavinkkejä

https://www.viestintavirasto.fi/kyberturvallisuus/tietoturvaohjeet.html Tietoturva-aiheiset neuvot ja vinkit on tarkoitettu muun muassa...